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（普鲁兰多糖食品级生产）

2023-05-23

产品详情

Cas：9057-02-7
价格：96
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简介（普鲁兰多糖食品级生产）

一：【产品详细信息】
· 中文名称：普鲁兰多糖
· 英文名称：Pullulan
· CAS No.：9057-02-7
· 分子式：C20H36O16 同分异构体
· 分子量：532.492
· EINECS号：232-945-1
二：【食品级增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。

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