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食用低聚异麦芽糖介绍
2023-05-17
产品详情
- Cas：499-40-1
- 价格：7
- 产品名称食用低聚异麦芽糖介绍
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- 简介
低聚异麦芽糖食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：低聚异麦芽糖
英文名：ISOMALTOSE
【别 名】：异麦芽低聚糖
【主要用途】：甜味剂
【分子式】：C12H22O11
【CAS】：499-40-1
【EINECS】：207-879-1
二：【产品用途】
般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。可用温开水冲饮，也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
三：【关于食品级甜味剂的用途】
甜味剂：是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有：糖精钠（也就是人们习惯上称的糖精）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。使 用甜味剂的食品有很多。像：饮料、酱菜、糕点、饼干、面包、雪糕、蜜饯、糖果、调味料、肉类罐头等几乎日常生活中常见的食品都会加用不同种类的甜味剂。
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