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葡萄糖酸镁 食用级
2023-05-10
产品详情
- Cas：3632-91-5
- 价格：26
- 产品名称葡萄糖酸镁 食用级
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- 简介
葡萄糖酸镁 食用级
一：【产品详细信息】
· 中文名称：葡萄糖酸镁
· 英文名称：Magnesium gluconate
· CAS No.：3632-91-5
· 分子式：C12H22MgO14 同分异构体
· 分子量：414.60000
· EINECS号：222-848-2
二：【产品用途】
葡萄糖酸镁（化学式：MgC12H22O14）是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等
。
三：【关于食品级营养强化剂的用途】
根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程为食品营养强化，或简称食品强化。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
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