肌醇食用级
一：【产品详细信息】
· 中文名称：肌醇
· 英文名称：Inositol
· CAS No.：87-89-8
· 分子式：C6H12O6 同分异构体
· 分子量：180.16
二：【产品用途】
肌醇是一种“生物活素”，在发酵和食品工业中，可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、
。
三：【关于食品级营养强化剂的用途】
我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
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