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亮蓝铝色淀食用级
2023-05-10
产品详情
- Cas：68921-42-6
- 价格：196
- 产品名称亮蓝铝色淀食用级
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- 简介
亮蓝铝色淀食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：亮蓝铝色淀
【英文名】： Acid Blue 9 aluminium salt
【别 名】：食品蓝1铝色淀 | 颜料蓝78
分 子 式： C37H36N2O9S3
【产品用途】：着色剂 食用色素
【CAS】 ： 68921-42-6
【EINECS】：272-939-6
二：【产品用途】
亮蓝铝色淀，英文Brilliant Blue Aluminum Lake，别称C.I.食用蓝色2：1号、FD&C蓝色1号铝色淀等，为蓝色微细粉末，不溶于水及有机溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。毒理学依据 参见亮蓝。
三：【关于食品级着色剂的用途】
主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常使 用的有：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝铝色淀等人工合成色素。像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素，主要是由植物组织中提取，但它们的色素含量及稳定 性一般不如人工合成的色素，另外还有天然等同色素。
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