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L-天冬氨酸食用级
2023-05-09
产品详情
- Cas：56-84-8
- 价格：16
- 产品名称L-天冬氨酸食用级
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- 简介
L-天冬氨酸食用级
一：【产品详细信息】
中文名称：L-天冬氨酸
英文名称：L-Aspartic acid
CAS No.：56-84-8
分子式：C4H7NO4
分子量：133.10268
EINECS号：200-291-6
二：【产品用途】
营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作促进剂、疲劳恢复剂。
三：【关于食品级氨基酸的用途】
大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。
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