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赤藓糖醇食用级
2023-05-08
产品详情
- Cas：149-32-6
- 价格：6
- 产品名称赤藓糖醇食用级
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- 简介
赤藓糖醇食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：赤藓糖醇
英文名：Erythritol
【别 名】：内消旋赤藓糖醇
【主要用途】：甜味剂
【分子式】：C4H10O4
【CAS】：149-32-6
【EINECS】：205-737-3
二：【产品用途】
蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料，对于形成焙烤食品特有的组织结构、口感和风味具有相当重要的作用，是生产高品质焙烤制品所不可缺少的原料。
三：【关于食品级甜味剂的用途】
甜味剂：是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有：糖精钠（也就是人们习惯上称的糖精）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。使 用甜味剂的食品有很多。像：饮料、酱菜、糕点、饼干、面包、雪糕、蜜饯、糖果、调味料、肉类罐头等几乎日常生活中常见的食品都会加用不同种类的甜味剂。
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