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焦糖色素原料报价
2023-05-08
产品详情
- Cas：8028-89-5
- 价格：4
- 产品名称焦糖色素原料报价
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- 简介
焦糖色素原料报价
一：产品简介
【产品名称】：焦糖色素
【产品简介】：是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体
【产品性状】：焦糖色素为深褐色的黑色液体或固体，有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。
【产品应用】：焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。
【产品特点】：有一种烧焦的糖的气味，并有某种苦味。其原料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产物或部分水解的产物
二：包装以及储存
贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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