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透明性黄原胶
2023-05-06
产品详情
- Cas：11138-66-2
- 价格：36
- 产品名称透明性黄原胶
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- 简介
透明性黄原胶
一：产品名称
【产品名称】：黄原胶
【CAS】： 11138-66-2
【产品简介】：是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。
【产品性状】：黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。
【产品应用】：被广泛应用于色拉调料、面包、奶制品、冷冻食品、饮料、调味品、酿造、糖果、糕点、汤料和罐头食品中。
【产品特点】：国产黄原胶从色泽、胶感、溶解性、分散性及粘度等方面都各有千秋
二：包装以及储存
贮存与运输：装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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