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蔗糖酯肪酸酯价格批发
2023-04-17
产品详情
- Cas:37318-31-3
- 价格:8
- 产品名称蔗糖酯肪酸酯价格批发
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- 简介
一:【产品以及注意事项】
产品名称:蔗糖酯肪酸酯
保质日期:24个月
公司名称:万象宏润
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
二:【产品基本信息】
其外观为白色至黄色的粉末、无色至微黄色的粘稠液体或软固体。因蔗糖含有8个—OH基,因此经酯化,从单酯到八酯的各种产物均可生成。以蔗糖的—OH基为亲水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等高级脂肪酸(产品为粉末状),也用醋酸、异丁酸等低级脂肪酸(产品为粘稠树脂状)。蔗糖脂肪酸酯主要用于乳化剂、保鲜剂,肉制品、乳化香精等。

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