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食用山梨糖醇批发
2023-03-24
产品详情
- Cas:50-70-4
- 价格:5.2
- 产品名称食用山梨糖醇批发
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- 简介
一:【产品简介】
中文名:山梨糖醇
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
山梨糖醇,别名山梨醇,化学式为C6H14O6,有D、L两种旋光异构体,,主要用作甜味剂,有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,


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