一、商品信息
[中文名]可溶性大豆多糖
[英文名]soluble soybean polysaccharide
[别名]大豆多糖
二、商品简介
可溶性大豆多糖是一种水溶性膳食纤维,是利用 生物化学技术从豆渣中提取的多糖类复合物质。它具有多种功能,如增强食品的凝胶性、增加粪便体积、改善肠道微生物菌群、减少食物摄入等,可以作为增稠剂、乳化剂和稳定剂在食品工业中使用。
三、商品用途
1.烘焙食品大豆多糖添加到饼干、面包、馒头等食品中的作用,在面包中仅添加少量的水溶性多糖就可使食感变得更为柔软可口,在蛋糕中添加相当于小麦粉1%的大豆多糖类有极为柔软的食感,使面团产出量增加,延长保质期;添加到饼干中,饼干成型性好,断裂及表面裂纹减少;添加适量大豆纤维的馒头品质良好,内部结构细腻、弹性好、有嚼劲、爽口,并可延缓馒头老化。
2.肉制品应用于各种肉糜制品中,如火腿肠、香肠、午餐肉、三明治、肉松等,可以提高产品产出率
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂,是指为改“善”食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量。
【食品添加剂运输储存】
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。可溶性大豆多糖生产家食品级可溶性大豆多糖可溶性大豆多糖哪里有卖的可溶性大豆多糖品牌可溶性大豆多糖供应可溶性大豆多糖价格报价可溶性大豆多糖供应可溶性大豆多糖现货可溶性大豆多糖专业生产可溶性大豆多糖食用类别含量99% 可溶性大豆多糖批发食用可溶性大豆多糖作用可溶性大豆多糖用途可溶性大豆多糖价格厂家可溶性大豆多糖怎么使用可溶性大豆多糖添加多少可溶性大豆多糖一次使用多少可溶性大豆多糖多少钱可溶性大豆多糖什么价可溶性大豆多糖是什么可溶性大豆多糖添加量可溶性大豆多糖如何使用可溶性大豆多糖是什么可溶性大豆多糖的可溶性大豆多糖与作用可溶性大豆多糖哪个牌子好可溶性大豆多糖名少钱一吨可溶性大豆多糖多少钱一千克可溶性大豆多糖添加多少钱性价比高可溶性大豆多糖小包装可溶性大豆多糖使用注意事项可溶性大豆多糖的简介批发零售供应可溶性大豆多糖厂批家发可溶性大豆多糖生产可溶性大豆多糖的用量可溶性大豆多糖添加量可溶性大豆多糖CAS号可溶性大豆多糖使用量 可溶性大豆多糖的用量 可溶性大豆多糖添加量可溶性大豆多糖CAS号食品添加剂可溶性大豆多糖使用量