果冻粉 小包装 食品级增稠剂 果冻粉用量
2023-10-11
产品详情
- Cas：16039-64-8
- 价格：34
- 产品名称果冻粉 小包装 食品级增稠剂 果冻粉用量
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- 简介
一、商品信息
[中文名]果冻粉
【外文名]POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;
[外观]白色粉末
二、商品简介
应用 果冻粉,一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
三、商品用途
1.【食品行业]:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类,烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.[医药行业]:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药]:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.[日化用品]:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙春沐浴露,面膜等
5.[实验试剂]:可用于实验研发
【甜味剂介绍】
是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：果冻粉醇、果冻粉、甘露糖醇、果冻粉醇、果冻粉、异果冻粉、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又果冻粉）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。蔗糖的衍生物有：果冻粉、果冻粉醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。
【食品添加剂果冻粉的保质日期】
保质期为24个月
【食品添加剂的存放应该遵循以下要求】
1.干燥不潮湿处存放。
2.避免阳光直晒。
3.开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧，尽量不要和空气直接接触。
4.按照先进、先出、先用的原则，使用食品添加剂。
5.存在感官性状异常、超过保质期等情形的，应及时清理。
6.用容器盛放开封后的食品添加剂的，应在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，并保留食品添加剂原包装。
7.开封后的食品添加剂应避免受到污染。
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