食用木聚糖酶 木聚糖酶食品级
2023-06-17
产品详情
- Cas：9025-57-4
- 价格：46
- 产品名称食用木聚糖酶 木聚糖酶食品级
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- 简介
一：【产品详细信息】
【中文名】：木聚糖酶
【英文名】：Benzoquinonium
别名：内1,4-β-木聚糖酶
【主要用途】：酶制剂
【分子式】：C34H50N4O2+2
【酶活力】：10万
【CAS No】：9025-57-4
【EINECS】：232-800-2
二：【关于酶制剂的运用及简介】
目前，酶制剂在轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保 护等方面领域引起了广大的作用。
酶制剂是指丛生物虫提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化 食品加工过程中各种华学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有本瓜 蛋白酶、α一淀粉酶制剂、精制木聚糖酶、β—葡萄糖酶等 6 种。酶制剂通 常是按照它们的化合物进行分类。其中最普通的几种包括：分解蛋白质的 蛋白酶，分解纤维素的纤维素酶，把脂肪分解成甘油和脂肪酸的脂肪酶， 将淀粉分解成单糖的淀粉酶等。 细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。
三：【关于木聚糖酶保质日期】
该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。
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